Transportbånd i henhold til standarden Fødevarer

Om denne ejendom

Hovedformålet med fødevarelovgivningen er at sikre fødevaresikkerheden og beskytte menneskers sundhed. Den fastsætter begrænsninger for, hvilke stoffer der må anvendes, og i hvilke mængder. Disse regler ajourføres løbende.

Et certifikat, der blot angiver, at et bånd er af fødevarekvalitet, eller at det er egnet til kontakt med fødevarer, er ikke en garanti for, at båndet overholder fødevarelovgivningen.

Regler

FDA

Den amerikanske Foodand Drug Administration(FDA) har til opgave at sikre fødevaresikkerheden. Transportbånd er underlagt FCM-restriktionerne (Food Contact Material). FDA godkender eller certificerer ikke specifikke produkter, der kan komme i kontakt med fødevarer, men regulerer betingelserne for sikker anvendelse af de stoffer, der anvendes i fremstillingen. Den del af Code of Federal Regulations (CFR), der regulerer FCM (Food Contact Material), er afsnit 21, kapitel I, underkapitel B.

EF-forordning nr. 1935/2004 og EF-forordning nr. 2023/2006

Inden for Den Europæiske Union skal alle materialer og genstande, der er bestemt til at komme i kontakt med fødevarer, overholde rammeforordning (EF) nr. 1935/2004. Denne forordning fastslår, at disse materialer ikke må udgøre en sundhedsrisiko for mennesker eller forårsage ændringer i fødevarernes lugt, sammensætning, farve eller smag. Desuden skal de være fremstillet i overensstemmelse med god fremstillingspraksis, som er reguleret af forordning (EF) nr. 2023/2006.

Disse forordninger gælder for alle materialer, der kommer i kontakt med fødevarer. For plastmaterialer er det forordning (EU) nr. 10/2011, som de skal overholde.

EU-forordning nr. 10/2011 og overensstemmelseserklæringen

Forordning (EU) nr. 10/2011 fastsætter de krav, som plastmaterialer, der er bestemt til at komme i kontakt med fødevarer, skal opfylde. Den indeholder en detaljeret EU-liste, der definerer de tilladte stoffer samt de begrænsninger og migrationsgrænser, som disse skal overholde.

Prøvningsbetingelser og prøvningsmetoder er ligeledes fastsat i denne forordning. Overholdelsen af denne vigtige standard dokumenteres ved hjælp af overensstemmelseserklæringer, som alle producenter, forhandlere og importører af transportbånd er forpligtet til at udstede til deres kunder.

HACCP

Systemet til fareanalyse og kritiske kontrolpunkter (HACCP) er en metode for god praksis inden for fremstilling, håndtering og transport af fødevarer. Formålet er at vurdere sundhedsrisici og fastlægge kontrol- og korrigerende foranstaltninger på eksplicit identificerede kritiske punkter. Selvom nogle båndproducenter betegner visse af deres produktserier som HACCP-godkendte, er der tale om en arbejdsmetode og ikke om en iboende egenskab ved båndene.

Se afsnittet »Brancher/Fødevarer« for at få mere at vide om vores transportbånd inden for denne branche.