Om denne ejendom
esbelt® AM- serien af antimikrobielle bånd er et meget vigtigt redskab til at sikre sikkerheden af forarbejdede fødevarer, hvis fødevarens holdbarhed er et strategisk mål. Det aktive antimikrobielle stof er ikke bakteriedræbende, men bakteriehæmmende. Dets funktion er at forhindre, at båndet overfører mikroorganismer til det transporterede produkt.
I modsætning til alternativer baseret på metalioner er vores innovative sammensætning ikke vandopløselig: den er holdbar, fordi den tåler selv de strengeste rengøringsprocedurer for transportbånd. Desuden er AM-komponenten integreret i selve transportbåndets sammensætning, så den fortsætter med at virke, selvom belægningen nedbrydes eller får revner eller snit.
De reducerer væksten af mikroorganismer med mere end 99 %. Desuden hæmmer de dannelsen af biofilm, hvilket bidrager til at gøre rengøring og desinfektion mere effektiv.
De styrker forebyggelsespolitikkerne. De forbedrer forvaltningen af HACCP-systemet. De mindsker risikoen for reklamationer og returvarer. De giver ekstra sikkerhed i forbindelse med revisioner og tredjepartskontrol.
